Entrevista en video sobre alimentación tradicional a Nacho Montal

Hace un par de semanas tuve el placer de conocer a Nacho Montal, la cuarta generación de Montal, un reconocido restaurante, tienda gourmet y catering situado en la Plaza San Felipe, pleno casco viejo de Zaragoza, y que está en funcionamiento desde 1919 !

Así que aquí tenéis un nuevo video de AragonGuide, proyecto de entrevistas con el que intentamos dar a conocer y dar visibilidad a personas que aportan un elemento diferenciador en Aragón (gastronómico, cultural…). En anteriores ediciones visitábamos al restaurante de cocinas del mundo Atrapamundos y a la vinatería de Ciríaco Yáñez.

Estamos pensando ya en nuestros próximos entrevistados… ¿tienes alguna sugerencia? ¡puedes mandarnos un mail o comentar aqui o en youtube sin problema!